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Restaurant
Hotel mit Restaurant in Riccione
Im Hotel Eliseo ist die Küche das wahre Herz unserer Gastfreundschaft.
Jeden Tag bringen wir die Aromen auf den Tisch, die uns gefallen, indem wir lokale Rezepte mit ausgewählten Zutaten sorgfältig zubereiten. Wie der Fisch aus der Adria, die Käse und Wurstwaren von landwirtschaftlichen Betrieben, die in den Hügeln von Riccione liegen, und das saisonale Gemüse.
Und die biologischen Weine aus der Region, wie der Sangiovese DOC und der Trebbiano IGP, die wir vom Fass servieren, auch im Einklang mit der Umwelt.
Jeden Tag bringen wir die Aromen auf den Tisch, die uns gefallen, indem wir lokale Rezepte mit ausgewählten Zutaten sorgfältig zubereiten. Wie der Fisch aus der Adria, die Käse und Wurstwaren von landwirtschaftlichen Betrieben, die in den Hügeln von Riccione liegen, und das saisonale Gemüse.
Und die biologischen Weine aus der Region, wie der Sangiovese DOC und der Trebbiano IGP, die wir vom Fass servieren, auch im Einklang mit der Umwelt.
Schon am Morgen duftet es im Hotel Eliseo nach Köstlichkeiten.
Es erwartet Sie ein reichhaltiges und authentisches Frühstück, das im Speisesaal oder auf der Veranda mit Blick auf den Garten serviert wird.
Es gibt hausgemachte Marmeladen, Joghurt, Schokoladenkrem, Kuchen und Kekse, die von unserem Küchenchef Leo zubereitet werden, sowie typische Wurst- und Käsesorten, Focaccia und frisch gebackenes Brot.
Das Ganze wird von einem guten Kaffee oder einem cremigen Cappuccino begleitet.
Es erwartet Sie ein reichhaltiges und authentisches Frühstück, das im Speisesaal oder auf der Veranda mit Blick auf den Garten serviert wird.
Es gibt hausgemachte Marmeladen, Joghurt, Schokoladenkrem, Kuchen und Kekse, die von unserem Küchenchef Leo zubereitet werden, sowie typische Wurst- und Käsesorten, Focaccia und frisch gebackenes Brot.
Das Ganze wird von einem guten Kaffee oder einem cremigen Cappuccino begleitet.
Probieren Sie die Romagna
Genießen Sie es
Die Visitenkarte des Eliseo: Mittag- und Abendessen mit Spezialitäten aus der Romagna
Zu Mittag und zu Abend probieren Sie Gerichte, die von Tradition sprechen, italienisch und auch aus der Romagna: Menü mit Fleisch, Fisch und vegetarischen Vorschlägen.
Denn man kann einfach nicht auf die Passatelli oder die Spaghetti mit Venusmuscheln verzichten, die nach Kunstregel zubereitet sind!
Ein umfangreiches Buffet mit Vorspeisen, frischem Gemüse und Salaten rundet jede Mahlzeit ab.
Und um süß abzuschließen: Desserts im Glas, Torten, Eis und Sorbets, die hausgemacht sind.
Für die Kinder? Für sie gibt es immer einfache Gerichte und Variationen des Menüs auf Anfrage.
Denn man kann einfach nicht auf die Passatelli oder die Spaghetti mit Venusmuscheln verzichten, die nach Kunstregel zubereitet sind!
Ein umfangreiches Buffet mit Vorspeisen, frischem Gemüse und Salaten rundet jede Mahlzeit ab.
Und um süß abzuschließen: Desserts im Glas, Torten, Eis und Sorbets, die hausgemacht sind.
Für die Kinder? Für sie gibt es immer einfache Gerichte und Variationen des Menüs auf Anfrage.
Küche für alle: auch auf Unverträglichkeiten achten
Wir sind nicht AIC-zertifiziert, aber wir bereiten glutenfreie Gerichte mit größter Sorgfalt zu.
Wir tun dies, weil wir an eine inklusive Küche glauben, die die Menschen und ihre Bedürfnisse in den Mittelpunkt stellt.
Wir tun dies, weil wir an eine inklusive Küche glauben, die die Menschen und ihre Bedürfnisse in den Mittelpunkt stellt.
Themenabende: die wahre Romagna wird lebendig
Jede Woche organisieren wir besondere Abende wie den Seemannabend und den Bauernabend, die auf Fisch oder Fleisch basieren. Authentische Veranstaltungen, die unser Land erzählen, zwischen Rezepten von einst und einer geselligen Atmosphäre!